N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutamide is vrijwel onoplosbaar in water, maar oplosbaar in alcohol en olie. WS-23 heeft een goede stabiliteit en kan zijn prestaties behouden in productielijnen met hoge temperaturen en hoge druk en in verschillende opslag- en logistieke omgevingen. Vergeleken met menthol heeft WS-23 geen irriterende kruidige smaak, geen bittere smaak, lage dosering en irriteert de ogen en de huid niet.
In de voedingsindustrie wordt WS-23 vaak gebruikt als voedselaroma en kan het ook worden toegevoegd aan voedingsmiddelen zoals kauwgom en pepermuntjes. In dranken wordt het gebruikt om een verfrissend en verfrissend gevoel te creëren, meestal in zeer lage concentraties om te voorkomen dat de smaakeigenschappen van het product veranderen.
In de cosmetica-industrie fungeert WS-23 als een verkoelend middel om de huid een verfrissend en energiek gevoel te geven. Het wordt veel aangetroffen in verschillende cosmetica en producten voor persoonlijke verzorging, waaronder lotions, crèmes, gels en balsems.
Daarnaast wordt WS-23 ook vaak gebruikt in tandpasta en mondverzorgingsproducten als koelmiddel, wat een verfrissend en energiek gevoel geeft en een schone en gezonde smaak helpt bevorderen.
In elektronische vapenproducten wordt WS-23 gebruikt als koelmiddel in e-liquids, wat een verfrissend en verkwikkend gevoel geeft zonder de smaak van de e-liquid te veranderen.