【Chemische eigenschappen】
Uiterlijk: kleurloze of lichtgele vloeistof bij kamertemperatuur met een speciale geur, of kristallijne vaste stof bij lage temperatuur.
Oplosbaarheid: Enigszins oplosbaar in water, maar oplosbaar in organische oplosmiddelen zoals ethanol, ether en chloroform.
Smeltpunt: 23-25 graad .
Kookpunt: ongeveer 300 graden.
Vlampunt: 148 graden.
Brekingsindex: 1,449 (20 graden).
Dichtheid: ongeveer 0,922 g/cm³.
Chemische activiteit: Bevat een dubbele binding en kan een reductie van de hydrogenering, een boorhydridereactie, enz. ondergaan.
【Gebruik】
Geurindustrie: Als belangrijke grondstof voor synthetische geurstoffen wordt het gebruikt voor de synthese van undecalactone (perzikaldehyde), polycyclopentadecalactone, muskusketon, nonanal en nonanol, enz.
Medisch gebied: Gebruikt als antischimmelmiddel voor de behandeling van schimmelinfecties van de huid en slijmvliezen, zoals tinea capitis, tinea cruris, tinea pedis en schimmelvaginitis. Undecyleenzuur heeft het effect dat het de voortplanting van schimmels remt, daarom wordt het gebruikt als ontsmettingsmiddel en antiseptisch middel voor de behandeling van schimmelhuidinfecties zoals tinea pedis, tinea capitis en tinea cruris, evenals schimmelvaginitis. Onder hen heeft het het beste effect op tinea pedis.
Industriële toepassing: In de industrie kan undecyleenzuur worden gebruikt voor de productie van smeermiddelen, emulgatoren en oppervlakteactieve stoffen. Door zijn unieke chemische structuur biedt het goede smerende en emulgerende eigenschappen.
Overige: Undecyleenzuur heeft ook antioxiderende en ontstekingsremmende effecten, kan een beschermend effect hebben op het cardiovasculaire systeem en kan de cellulaire immuunfunctie en het weefselherstelvermogen bevorderen. Undecyleenzuur kan ook worden gebruikt voor de productie van producten zoals 10-undecyleenzuur, zink en nylon.