I. Stereoisomerie
L-xylose en D-xylose zijn stereo-isomeren, met dezelfde molecuulformule maar verschillende ruimtelijke rangschikkingen van atomen.
II. Voorkomen in de natuur
D-xylose: Komt vaker voor in de natuur. Het is een belangrijk onderdeel van hemicellulose in plantencelwanden en wordt ook geproduceerd door hydrolyse van biomassa. Het is de endogeen voorkomende vorm van xylose in levende wezens.
L-xylose: Aanzienlijk minder overvloedig aanwezig in de natuur. Het kan verwijzen naar de vorm die wordt gesynthetiseerd.
Hieronder volgen de toepassingsgebieden van de producten:
III. Biologische activiteit
D-xylose: Kan door sommige organismen worden gemetaboliseerd. Bij mensen wordt het geabsorbeerd in de dunne darm en gemetaboliseerd in de lever. Gebruikt in medische tests om de darmfunctie te beoordelen.
L-xylose: Over het algemeen niet gemetaboliseerd door de meeste organismen. Kan specifieke biologische activiteiten hebben in bepaalde organismen of onder specifieke omstandigheden, maar de biologische rol ervan is minder duidelijk dan die van D-xylose.
Hieronder volgen de toepassingsgebieden van de producten:
IV. Fysieke eigenschappen
Ze kunnen verschillen hebben in fysieke eigenschappen zoals smeltpunt, oplosbaarheid en optische rotatie. Ze roteren vlakgepolariseerd licht in verschillende richtingen vanwege hun verschillende stereochemische configuraties.
V. Producttoepassingen
Producten doordrenkt met xylitol en D-xylose bieden een alternatief voor suiker en hebben potentiële gezondheidsvoordelen, waaronder het bevorderen van de tandgezondheid, het helpen bij gewichtsbeheersing en het ondersteunen van de darmgezondheid.
Wil je meer weten, klik dan gerust op de afbeelding hierboven!